SINGLE ORIGIN HAND DRIP

滴下時光的醇香

我們專注於每一滴咖啡的純粹，從選豆到注水，只為給忙碌城市中的你，一份純淨的手沖慰藉。

探索風味
[手沖過程圖]

OUR PHILOSOPHY

不只是外賣，是一場感官旅行

「滴咖啡」成立於 2023 年，我們相信好的咖啡不該僅限於昂貴的座位區。透過精簡的空間與職人技術的專注，我們將高品質的單品手沖帶入您的日常。

Every drip counts.

三要素的堅持

  • 01
    水質與溫度

    使用精密濾水系統，嚴格控制 91°C 至 93°C 的水溫，激發咖啡豆最佳甜度。

  • 02
    現磨新鮮度

    接到訂單後才進行研磨，確保香氣分子在沖煮前完整保留。

  • 03
    斷水工法

    職人手感注水，透過三段式萃取平衡前段酸質與中後段厚度。

[職人注水圖]